鲜肉月饼与黑皮诺,说不出的鲜美

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鲜肉月饼,是苏式月饼的一种,外皮酥脆粉嫩,内馅由一份大大的鲜肉所制作而成,肉质咸香肥美,与蛋黄月饼中的蛋黄一样,是月鲜肉饼中的点睛之笔。其味道更是让人回味无穷。而我们杭州的榨菜鲜肉月饼是最好吃的鲜肉月饼。
黑皮诺,常被用来配合鲜肉类月饼,因为,其香味比较随和,不会与鲜肉形成冲突,而且会突出鲜肉的鲜美。

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